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[국가 브랜드 경쟁력] 국내 스테이크 식문화 선도
올해 패밀리레스토랑 업종의 NBCI 평균은 전년 대비 3점 낮은 74점으로 나타났다. 아웃백스테이크하우스가 76점으로 1위, 애슐리가 74점으로 2위, 빕스가 73점으로 3위를
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호텔로 떠나는 미식여행, 우리가 몰랐던 신상 레스토랑
코로나로 해외여행이 어려워지면서 국내에서 만족을 채우고 싶어하는 수요가 늘고 있다. 덕분에 제주도나 부산과 같은 휴양지의 특급호텔들은 상대적 특수를 누리고 있기도 하다.
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본고장맛.분위기 서울서 즐긴다
통돼지 바비큐店.재즈카페.록카페 등 독특한 형태의 외국계 외식(外食)체인이 올해 잇따라 국내에 상륙함으로써 국내에서도 이들 업체의 맛과 분위기를 즐길 수 있게 된다. 미국의 유명한
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음식점 자영업자들 '외식산업 발전연합회' 결성
지난달 초 '솥단지 시위'를 벌인 음식점 자영업자를 중심으로 롯데리아.맥도날드.아웃백스테이크하우스 등 국내외 대형 외식 브랜드와 10만여 영양사가 가세해 '범 외식산업 발전연합회(
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[week& 웰빙] 어멈아 내 입맛에도 맞는구나
어멈아, 내 입맛에도 맞는구나 3대가 즐기는 패밀리 레스토랑 알뜰 메뉴 올해 추석은 일주일 가까이 이어지는 연휴다. 온 가족이 오랜만에 모여 오순도순 보내기 좋은 때다. 그런데…,
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[2005년 브랜드 파워] 분야별 브랜드 파워
새우깡.신라면.청정원.다시다.나이키.엔크린.비너스.아가방.애니콜.LG25…. 이들 브랜드는 한국능률협회컨설팅의 브랜드 파워 조사에서 7년째 1위 자리를 놓치지 않고 있다. 브랜드
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[피플@비즈] "셋째~여덟째 갈비 부위만 한국 수출"
"쇠고기는 도축한 후에 어떻게 걸어놓느냐에 따라서도 맛이 달라진다. 호주에서는 그것까지 연구한다." 한국의 쇠고기 시장을 살피러 온 마크 스퍼(사진) 호주축산공사 사장은 지난 2
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[국가 브랜드 경쟁력] 라이프스타일 분석…맞춤 서비스
빕스는 오픈라이브키친으로 조리 과정을 볼 수 있도록 해 신뢰도를 높였다. [사진 빕스]패밀리레스토랑 업종 NBCI 평가에 큰 변화가 있었다. 수년간 1위를 차지하지 못했던 빕스가
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한국생산성본부, 소비자 마음에 터치 … 상생의 힘으로 글로벌 톱 노린다
지난 5월 스페인 바로셀로나에서 개막한 `MWC(모바일월드콩그레스) 2013`을 찾은 관람객들이 삼성전자 부스를 찾아 새롭게 선보인 삼성 태블릿PC 제품을 시연해보고 있다. 삼성의
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불황 넘자 … 가격 거품 빼는 외식업계
베니건스는 올 9월부터 ‘국민 가격제’를 도입했다. 베니건스 베스트 메뉴를 1만원, 스테이크 메뉴를 2만원에 제공하는 단일 가격제도다. 제휴·할인·소셜커머스에 소진되는 비용을 걷어
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[2020 국가브랜드경쟁력 지수] 파리바게뜨, 서비스업 전체 브랜드 경쟁력 1위
NBCI 로고 파리바게뜨가 국내 서비스업 브랜드 중 가장 높은 평가를 받았다. 이어 ‘00700’과 ‘CGV‘가 79점으로 공동 2위를 차지했다. 이는 올해로 17년째를 맞이한
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반려견과 스파 후 티 타임…‘펫미족’ 복합문화공간 늘어
━ 견공, 직업의 세계 견공, 직업의 세계 메인 반려견 전문 잡지를 발행하는 내 사무실에는 대부분의 직원이 개나 고양이를 키운다. 이들과 대화를 나누다 보면 나는 나의 반
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맛에 손님 이야기 담아 파는 ‘구다이 아웃백’
아웃백스테이크하우스는 국내 패밀리레스토랑 중 유일하게 100곳 이상의 매장을 운영한다.아웃백스테이크하우스가 2010년 국가브랜드경쟁력지수 서비스 산업 부문 분석 결과 패밀리레스토랑
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도시 텅 비는 추석 연휴는 쇼핑찬스
외식업체들은 추석 연휴 내내 다양한 행사를 벌인다. 사진은 아웃백스테이크하우스 매장에서 한 가족이 식사를 하는 모습. ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라’는 추석 덕담. 외
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[함께하는 금융] 외식 M포인트 결제, 쿠킹 라이브러리 음식 체험 … 다양한 ‘맛캉스’ 혜택
━ 현대카드 현대카드는 올여름 휴가를 맞아 ‘맛캉스’를 즐기고자 하는 회원을 위해 M포인트를 활용해 보다 경제적인 외식을 즐길 수 있는 등 다채로운 혜택을 제공하고 있다.
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[JLOOK] 가족 모임, 어디에서 할까?
취향은 달라도 이날만큼은 가족 모두 둘러앉아 행복하길. 5월의 그 특별한 날에 어울리는 레스토랑을 꼽아보았다. ━ 5개국의 맛을 즐길 수 있는 아시안 퀴진아시안 라이브 서양식은
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울산 스트리트몰 '더테라스가든' 풍성한 연말 이벤트
울산 소재 특화형 스트리트몰 '더테라스가든'(GS건설 직영)이 겨울 시즌을 맞아 다채롭고 풍성한 이벤트를 개최한다고 22일 밝혔다. 크리스마스와 연말연시 시즌에 맞춰 전관
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[분양 포커스] 서울 곳곳 복합개발사업 본격화, 용산 중심 도시경쟁력 키워
HDC현대산업개발 서울 구로구 고척동 100-7번지 일대에 조성되는 ‘고척 아이파크’(투시도)는 공공기관의 공공성과 안정성, 민간의 상품성을 결합한 주거 시장의 구조 변화에
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[라이프 트렌드&] 채끝·티본·토마호크 등 다양한 스테이크와 음료 즐기세요
내달 15일까지 서울·부산서 ‘2022 아메리칸 스테이크 위크’ 미국육류수출협회가 어제(25일)부터 다음 달 15일까지 서울과 부산에 소재한 유명 스테이크 레스토랑에서 ‘2022
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오바마버거 vs 고든램지버거…신선함보다 고기맛 원한다면?
국내 버거 시장이 호황을 맞았다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장벽을 뚫고 해외 유명 버거 브랜드가 잇달아 한국 시장을 두드리고 있다. 그간 값싸고 건강에 좋지
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바싹 구운‘그릴 치킨’에서 발암물질 검출
그릴에 구운 치킨에서 발암물질로 추정되는 성분이 검출됐다고 알려지면서 국내 외식시장에도 파문이 일고 있다고 ‘메디컬투데이’가 29일 보도했다. 미국의 비영리단체인 ‘책임의술의사위원
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아웃백스테이크하우스, "재료부터 다릅니다” … 고품질 식재료로 승부
아웃백스테이크하우스가 새로 선보인 체리 스파이시 스테이크. 아웃백스테이크하우스가 2012년 국가브랜드경쟁력지수 패밀리레스토랑부문에서 9년 연속 1위를 차지했다. 종합순위는 아웃백스
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지속적인 신 메뉴 개발 노력 결실 토종 브랜드의 맛, 고객과 통했다
국내 토종 브랜드 애슐리가 지난해에 이어 1위를 지켰다. 내년에도 패밀리레스토랑 산업에서 애슐리 브랜드 경쟁력이 지속될 것으로 분석된다. [사진 애슐리] 패밀리레스토랑 산업의 NB
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알뜰 직장인·싱글족 늘어 … 도시락 전문점 뜬다
한솥도시락 서울 교대점 한인탁 점장이 도시락을 판매하고 있다. 1인 가구 증가 등으로 인해 도시락 시장은 앞으로 빠르게 성장할 전망이다. [사진 FC창업코리아] 도시락 전문점의 인